La microbrasserie Le Trèfle Noir continue de nous surprendre, avec cette fois ci la O'Born Evil, une bière de type Wee Heavy qui ira chercher les amateurs de bières fortes et goûteuses. Elle présente une belle couleur brune foncée, et un col très peu persistant. Au nez, elle se présente assez sucrée et on y détecte des vapeurs d'alcool. La bière en elle-même a un corps un peu huileux, mais pas aussi robuste que ce à quoi on peut s'attendre des scotch ales habituelles. On y retrouve au goût des malts caramélisés et un peu fumés, qui laissent leur place au goût de l'alcool puis à une douce amertume.L'étiquette présente un design simple et efficace, fidèle au reste de la marque, bien que la subtilité derrière le nom m'échappe: Il n'y a rien de méchant derrière une bière si savoureuse, et l'écossais jovial qui orne l'étiquette ne ferait peur à personne... Sauf ceux qui n'aiment pas les sans-âme, bien sûr.
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