Bière: L'Apporteur

Directement de la microbrasse À La Fût  nous vient L'Apporteur, une bière de type porter qui présente une belle couleur noire et un nez très faiblement malté. Au goût, le grain fumé ressort particulièrement, et laisse une petite amertume en fin de gorgée. Contrairement à une stout, elle présente une consistance et une mousse assez faibles et peu impressionnantes. Le goût est toutefois bien développé. Cette bière a été concoctée avec l'orge de Bio Malt Mauricie, une entreprise qui favorise le développement des cultures brassicoles de chez nous. Le résultat est une porter franche et intéressante, malgré le jeu de mots douteux qui lui a donné son nom. Elle se vend en bouteille de 341 ml et présente un taux d'alcool de 5.6%. À moins de 4$ la bouteille, L'Apporteur présente un bon rapport qualité prix.